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Homos………………………...……….....................................…6,50 € (purée de pois chiche, huile de sésame et citron) Laban concombre……..……..………..........................................6,50 € (yaourt nature, concombre, menthe séchée) Labneh………………………………………..……................….6,50 € (fromage frais à base de lait de vache) Labneh à l’ail……………………..…………...............................7,00 € (fromage frais à base de lait de vache,ail) Moutabal ……………………………………...............................7,00 € (caviar d’aubergine,huile de sésame, citron) Warak Enab ………………………………………………….....6,50 € (feuilles de vigne farcies) Kebbé Nayeh…………………………..................…………......8,00 € (viande crue, échalote, menthe fraîche) Fatouche……………………………………..............….….…..7,50 € (salade,tomate, concombre, pain grillé) Taboulé…………………….……..………...........................…..6,50 € (persil, tomates, blé concassé, oignon, citron) Chankliche …………………….……………...............….....…6,50 € (fromage, thym, persil, tomates, oignon)
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